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USA Reiseinformationen

USA Tipp: American Breakfast, was dazu gehört und was man sonst frühstücken kann

Als 100%-ige Hauptmahlzeit wird das American Breakfast angesehen.
Eier, Speck, Bratkartoffeln, Sausages, Schinken, Cornflakes (cereals), Orangensaft, Muffins, Bagels, Pancakes, und natürlich Kaffee/Tee gehören zu einem richtigen Frühstück.
Nicht alles auf einmal - aber das definiert die Möglichkeiten.

Coffee Shops - so werden Frühstückslokale in den USA genannt. Weitere Möglichkeiten sind Bagel Shops, Starbucks, oder eine Vielzahl von Cafes oder Bistros.
Motels bieten fast alle mittlerweile ein inbegriffenes kleines Frühstück an, z.B. Toast, Crepes, Bagels, Marmelade, Cornflakes, etc.
Wurst, Käse und Eier kann ebenfalls sein, aber erst in den etwas gehobeneren Motels. Wenn Sie kein Frühstück bekommen, sind Sie in einem vermutlich zu billigen Motel gelandet.
Hotels sind etwas anderes: allgemein ist es nicht üblich, das Frühstück im Hotel zu bekommen, geschweige denn, es bereits „mitgebucht“ zu haben. Meistens gibt es zwar Restaurants in den grossen Hotels, die sind aber überwiegend eigenständig und sind nicht inclusive.
Auf 'Touristen-Meilen', vor allem in Städten wie New York, seien Sie auf der Hut! Das Frühstück um die Ecke kann $20 kosten - und ist nichts Besonderes! Gehen Sie in die Coffee Shops, wo Sie auch die arbeitende Bevölkerung morgens treffen!
Frühstück in New York kann leicht unter 10 Dollar sein und wenn man's raus hat, um die 5 Dollar - auch heute noch.

Frühstücken in grossen Städten
Es gibt dort ziemlich alle Geschmackrichtungen - so auch Coffee Shops, die dann auch Bistro heissen können.

Bagel Shops sind bei Amerikanern und Touristen gleichermassen beliebt. Öffnen sehr früh und haben Dutzende von Bagelsorten (rund, Loch in der Mitte, fester heller Teig), wo man Cream Cheese (Philadelphia - ähnlich, Dutzende Geschmacksrichtungen z.B. Schnittlauch, Paprika, neutral) darauf ist.
Man sucht sich das meistens an der Theke aus und nimmt es mit zu einem Tisch. Bezahlt wird gleich an der Theke.
Bagel Shops sind i.d.R. keine 'Abzocker' und wenn sie Büroleute oder Arbeiter morgens drin treffen, dann wissen Sie, dass alles o.k. sein sollte.

In Coffee Shops sitzt man entweder an der Theke oder am Tisch. Man bekommt eine eifache Karte gereicht, sucht aus und bezahlt beim Gehen.
Übrigens: Ketten wie 'Denny's', die Frühstück anbieten, sind i.d.R. überteuert und erreichen qualitativ nicht mehr das Ziel. Bei Touristen sehr beliebt und bekannt, aber das ist nicht Amerika!

Frühstücken unterwegs auf dem Land
Je weiter auf dem Land, desto besser. Hier heissen Coffee Shops noch Coffee Shop, das Breakfast ist günstig und reichhaltig, die Tischdecken noch kariert. Eier, Toast, Marmelade: so heisst die Grundauswahl.
Mit 4-7 Dollar sollte man dabei sein. Kaffee wird, wenn's noch ein 'echter' Coffee Shop ist, kostenlos nachgeschenkt.

Frühstücken am Highway
An den Interstate Highways, den amerikanischen Autobahnen, trifft man vorwiegend auf McDonald's, Taco Bell, Burger King und andere Fast Food Ketten. Angebot ist wie in Europa.
Wenn es grosse Truck-Raststätten sind (namens: FlyingJ, Giant Travel Plaza, etc.), dann hat man meistens eine gute alternative Auswahl und die Restaurants sind meistens gut.

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Das klassiche Diner ist fast immer eine gute Wahl zum frühstücken
Das klassiche Diner ist fast immer eine gute Wahl zum frühstücken

   
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Begriffe

Scrambled eggs = Rühreier
2 eggs 'sunny side up' = 2 Spiegeleier
2 boiled eggs = 2 gekochte Eier
Bacon = Speck
Sausage = Würstchen, gewürzt
Hash browns = gewürfelte Bratkartoffeln
Fries = Pommes Frites
Wheat toast = Weizen Toast
Rye toast = Roggen Toast
Bagel = dichter weisser Brotteig
Cereals = alle Arten 'Cornflakes'
 

Document Information
Sources: magazinUSA.com
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